清炖萝卜排骨的做法(2)

P7：高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟。

P8：放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜。

清炖萝卜排骨

用最简单的方法，品尝最本色的味道，享受冬日人参般的滋补，这样就可以做到了。

童鞋们，冬天要多吃赛人参~ 滋补润心，顺便预防伤风感冒：）

清炖萝卜排骨(2)食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。

萝卜的营养价值

萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]