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3 水开后投如年糕粒，煮至年糕浮在水面上，关火；

4 出锅装入碗中，撒上白砂糖和桂花，趁热食用。

提示：

大年初一吃年糕，年年高！每年的大年初一，几乎家家户户都要吃年糕。

这里，子瑜妈妈要提醒大家。年糕一次不宜吃太多，每次1小碗即可，

小孩子在吃的时候 ，大人记得一定要在边上看护好，预防卡喉。

年糕不易消化，不建议小朋友经常食用。