烧腐皮卷的做法 时间:2016-10-08 09:43 菜系及功效:家常菜做法大全烧腐皮卷烧腐皮卷材料:腐竹皮2大张,肉馅300g。调料:葱姜少许,料酒1小勺,盐1/2小勺,生抽1/2小勺,老抽1/2小勺,胡椒粉1/2小勺 ,鸡蛋液少许。制作:1.腐竹皮洗净泡软,用刀切成5cm宽,10cm长的片;2.肉馅用调料搅打均匀,腐竹皮摊开,把肉馅放中间卷起来,用鸡蛋液粘好封口;3.锅内少许油烧热,下腐皮卷煎制两面金黄; 共2页: 上页12下页