腊味烧豌豆的做法(2)
时间:2016-10-08 09:40
1、豌豆用沸水加入少许盐和色拉油汆烫两分钟。
2、捞出沥水放在冷水里漂着。
3、火腿清水泡一昼夜去除咸味，切丁。另外加一点香肠丁。
腊味烧豌豆(2)食材搭配小提示 豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳 豌豆的营养价值 豌豆，又称青小豆、荷兰豆等。新鲜豌豆中，每百克含蛋白质4～11克，维生素c含量为7～9毫克。但豌豆苗中维生素c含量更高，每百克可达53毫克，在所有鲜豆中名列第一。每百克干豌豆含蛋白质24．6克，碳水化合物57克，少量脂肪及钙、磷、镁、钠、钾、铁等微量元素...[更多] |
