辣烧带鱼的做法(2)

7：锅内留少许底油，下入泡辣椒碎炒出红油；

8：下葱姜蒜末炒出香味；

9：下入番茄沙司炒匀；

10：倒入一小碗清水后加白糖少许和黄酒调味；

辣烧带鱼

11：水开后下入带鱼段小火焖煮5分钟；

12：待汤汁浓稠后下入小米辣，炒匀后淋入少许香油出锅制作完成。

辣烧带鱼(2)食材搭配小提示

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

章鱼的营养价值及功效

章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]