木耳清蒸鲫鱼的做法
时间:2016-10-08 09:35
木耳清蒸鲫鱼 用料：黑木耳100克，净鲫鱼300克，料洒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。 木耳清蒸鲫鱼的做法 ①鲫鱼洗净；黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。 ②将鲫鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。 ③鲫鱼上放上木耳碎片，上蒸锅大火蒸20分钟即可。
木耳清蒸鲫鱼食材搭配小提示 厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。 白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。 黑木耳的营养价值 黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷...[更多] |
