烤排骨的做法
时间:2016-10-08 09:35
一涂二浸三烘烤,绝对是最简单美味的排骨吃法。不会烹饪没关系,只要记住这简单的三步,一样可以做出非常完美的烤排骨。所谓一涂二浸三烘烤,包括一涂:是用烤肉酱先将排骨涂抹均匀;二浸:是放置一夜让排骨入味;三烤:就是放进烤箱把余下的工作交给加热管吧。是不是很简单,这方法如果换成户外野餐也一样奏效。不用烤箱,用炭火烤出的排骨,一样成就另一种风味。 烤排骨的做法: 原料:排骨1500克、烤肉酱1袋、土豆1个。 1、排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀; 2、浸泡一夜即可;[page] 3、土豆切成大片垫在排骨下(烤盘如果是不粘的,可以省略这步); 4、200度上下火,烤50分钟。发现排骨上色后,可以加盖层锡纸。 很简单的吃法,滋味却不错。 (图)烤排骨食材搭配小提示 海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多] |