芝麻糖醋排骨的做法
时间:2016-10-08 09:20
本帮菜里最有人缘滴——家常版糖醋小排 另外各位筒子千万别跟我较真，俺这个是家常版滴，跟纯正宗有距离。
芝麻糖醋排骨 原料：排骨500克、 调料：葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克
芝麻糖醋排骨做法 1、排骨洗净剁小块
2、锅中做清水，排骨凉水下锅，焯出血沫捞出待用。 3、排骨放入清汤中加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、绍酒拌匀。 4、将拌匀的排骨上屉蒸30分钟，取出晾凉待用。 |
