焗烤煲仔饭的做法(2)
时间:2016-10-08 09:17
也是直到刚才重新编辑才明白，什么叫没有最折腾，只有更折腾了~ 焗烤煲仔饭 原料：大米、腊肠、香菇、青椒、
调料：油、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉 焗烤煲仔饭做法： 1、大米实现用清水洗净后浸泡两个小时 2、将浸泡好的大米放入砂锅中，加入浸泡大米的水，再加入小半勺植物油
3、青椒、香菇洗净切丝，腊肠洗净斜切成段 4、用大火将米煮开 5、开锅后转小火焖 6、焖到米饭汤水基本收干，大约十分钟左右 7、码放上切好的腊肠、香菇丝、青椒丝，再沿着锅边淋入一勺植物油 8、盖上盖，小火继续焖到水分收干，听到有滋滋的响声，关火让米饭继续在砂锅中焖一会 9、两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许胡椒粉调成汁 10、将调好的酱汁均匀的浇入饭中
焗烤煲仔饭(2)食材搭配小提示 蘑菇和香菇能一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。 菜花和香菇能一起吃:此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。 大米营养价值 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多] |
