苹果雪耳瘦肉汤的做法(2)

依依经验分享

1：瘦肉可以先飞水再煲汤，如果没飞水的就煮开后撇干净浮沫；

2：苹果换成雪梨也很好，切块以后要把核去掉；

3：雪耳一定不要太早放。

苹果雪耳瘦肉汤0

苹果雪耳瘦肉汤(2)食材搭配小提示

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有润肺宽胸的作用。

苹果的营养价值

苹果，又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。...[更多]