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农家小炒五花的做法

这个菜没有太多的调味料,做法也超级简单,配菜可以随意搭配,但那个香无以言表.....

农家小炒五花

农家小炒五花

材料:五花肉一小块,蒜薹,香菇

辅料:葱姜,干辣椒

农家小炒五花做法

1:五花肉切片,蒜薹切小节,香菇切片

农家小炒五花1

2:锅热后放入五花肉煸炒出油,最好是五花出蜂窝眼的时候口感最好。

3:放入葱姜,干辣椒炒除香味。再放蒜薹,香菇煸炒,最后加老抽调味即可(不喜欢颜色重的可以放生抽)

农家小炒五花的做法

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...[更多]