红油馄饨面的做法(2)
时间:2016-10-08 08:56
3.准备虾皮做汤用。 4.香菜洗净备用，挂面少许。 5.经过饧制的面团，扑上淀粉，擀成薄皮。 6.将擀好的面皮，切成四方块备用。 7.面皮放在掌中，将肉馅放入面皮的中间。 8.将手指握起来，握成馄饨，这样的方法包制馄饨非常快。
9.去一碗，放入香菜和虾皮，加入食盐、红油、花椒油、酱油和鸡精调好备用。 10.锅内加清水或者高汤，开火煮汤，水开下入馄饨和面煮熟。
小麦面粉营养 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的...[更多] |
