首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

香辣酱汁肉末烩豆腐的做法(2)

3、再次烧热锅,油烧热后,放入葱姜蒜末炒香,再放入肉末炒熟。

4、放入干辣椒炒出辣味后,倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。

5、放入煎好的豆腐,均匀的裹上酱汁后,放入葱段,关火。

香辣酱汁肉末烩豆腐1香辣酱汁肉末烩豆腐4香辣酱汁肉末烩豆腐5

香辣酱汁肉末烩豆腐(2)食材搭配小提示

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]