鸡丁炒饭的做法(2)
时间:2016-10-08 08:30
9.鸡蛋加入少许食盐打散备用。 10.炒锅放油,将鸡蛋炒熟铲出备用。 11.鸡肉丁放入锅内翻炒。 12.鸡肉炒至变色即可。 13.下入洋葱翻炒,同时放入食盐、五香粉、蚝油和生抽。 14.下入彩椒和青椒、洋葱翻炒。 15.炒菜入味后,放入米饭翻炒。 16.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒入香葱,即可装碗食用。 鸡肉的价值 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多] |