青椒牛肉丝的做法
时间:2016-10-08 07:48
青椒牛肉丝 主料:青椒200克,牛肉150克,胡萝卜l/,2根。 调味料:植物油、蒜末、葱段、酱油、白糖、盐、水淀粉各适量。 青椒牛肉丝的做法 1.牛肉洗净,切丝,备用。 2.青椒、胡萝卜洗净切丝。 3.取一容器,倒入植物油,以微波高火加热2分钟后,放入蒜末、葱段,再用高火加热1分30秒。 4.将酱油、白糖、盐、水淀粉放入牛肉丝中拌匀,倒入3中盛葱、蒜的容器内微波高火加热3分钟,再将青椒丝、胡萝卜丝放入,拌匀,加盖密封,用微波高火加热2分钟即可。 特色介绍:肉烂椒嫩,味道爽口。 青椒牛肉丝食材搭配小提示 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用 青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |