腊肉南瓜盅的做法
时间:2016-10-08 07:00
腊肉南瓜盅原料:南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根、 腊肉南瓜盅做法1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!) 2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用 3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉 4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂 小贴士: 1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等 2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以 3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感 腊肉的香、油都融入米饭中,家里有剩饭不再难解决 剩米饭的华丽变身,南瓜的华丽变身,两好凑一好,卖相十足的一道宴客菜 灰常好吃,强烈推荐 腊肉南瓜盅食材搭配小提示 山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c,而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。 花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。 腊肉的营养价值 腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多] |