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干豆角烧五花肉的做法

它俩是下饭的好搭档:干豆角烧五花肉

干豆角,太久没吃了!

某天中午在公司饭堂吃了这道菜,一点都不好吃,肉没肉味,干豆角炖得也不够烂,看来还是自己动手,丰衣足食的好哇!

说干就干,下班去市场买了干豆角,把上次买的五花肉拿出来解冻,小潺准备开动啦!

一首锅碗瓢盆曲完毕,马上装上白饭,这菜真是太有味道啦,不多说,现在俺还想念着....

干豆角烧五花肉

干豆角烧五花肉

材料:五花肉,姜葱,干豆角,姜蒜葱白,香菜,八角,桂皮,干辣椒

干豆角烧五花肉的做法

五花肉加姜葱淖至9分熟

五花肉切片,准备好配料

五花肉下锅煎微黄出油,下姜蒜葱白

干豆角烧五花肉的做法

下干豆角和配料,加水煮开转小火焖40分钟入味

干豆角烧五花肉的做法

起锅前洒香菜

干豆角烧五花肉的做法

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...[更多]