西红柿烧豆腐的做法(2)
时间:2016-10-08 06:41
美食心得 1.豆腐要用北豆腐，太嫩的豆腐易碎炖不住，烧之前要用沸水汆烫，这样就更不会碎了。 2.香菇用鲜的也可以，不过鲜香菇的营养价值不如干的好。干香菇要先用温水泡发。 3.想吃味浓的，可以再加点番茄酱。 4.不要烧得太干，有点汤汁为宜，用汤汁拌饭也很好吃。
(图)西红柿烧豆腐(2)食材搭配小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 绿豆和西红柿不能一起吃:红豆与西红柿同食，易伤元气，引起身体不适。 西红柿营养价值 西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”，因为它含有几乎所有的维生素，同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多] |
