酱香菜花的做法
时间:2016-10-08 06:33
一勺酱DIY出超级下饭的菜---酱香菜花 参加海天拌饭酱微博活动得了2瓶酱。碰巧当天就一个人在家,于是我就捞了些面条直接用这个酱伴着吃,没有想到味道却非常的香浓。 第二天看着打开的酱,就想着如果用来炒菜效果会怎样呢? 于是动手,用了自己最喜欢的花菜一起做,果然,做好的花菜非常适合下饭哈。 所以说,DIY美食的好处就是:想自己所想的味道,做自己想做的食物。这其实也是一种幸福啊。 酱香菜花材料:花菜200克 蒜片适量 海天拌饭酱2大勺 酱香菜花的做法1、花菜用手掰成小朵,入热水过中焯烫至8成熟 2、热锅冷油爆香蒜片 3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦 舞语 这个酱本身味道已经够了,所以我没有添加其他调味品。 没有这个酱你也可以用其他的酱料代替,也一样能做出合乎自己口味的美食的 酱香菜花食材搭配小提示 豆角和菜花能一起吃:豆角和菜花都是家庭中的常见菜,二者合吃补’肾、健脾胃、润肺爽喉。 菜花和鸡蛋能一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。 菜花营养价值 菜花别名花菜、花椰菜,为十字花科植物,菜花的茎叶,为一年生植物。菜花的根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满由小颗粒组成的花状,整体很像一个大花朵。色白美观,原产西欧,传入我国已近百年,现在已普及全国各...[更多] |