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红酒酸甜虾的做法

微甜微辣的开胃菜:红酒酸甜虾

今天的这道菜看上去很有食欲吧?

加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了!

只可惜这次做得不多啊!

红酒酸甜虾

红酒酸甜虾

材料:大虾,姜葱蒜,红椒

调汁:头抽,番茄酱,自制泰式辣酱,红酒,盐,糖

红酒酸甜虾的做法

配料准备好,调汁事先调好,虾洗净去头去虾线

红酒酸甜虾的做法

热油下虾煎半熟,下姜蒜和红椒,倒入调汁

红酒酸甜虾的做法

大火收汁,洒葱花

红酒酸甜虾的做法

红酒酸甜虾的做法

红酒酸甜虾食材搭配小提示

木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾

茶和红酒不能一起吃:同食会降低人体对铁的吸收。

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]