地瓜小麻团的做法
时间:2016-10-08 06:28
可爱又好吃的地瓜小麻团——超软糯哦 喜欢吃地瓜（红薯），现在满大街上到处都是卖地瓜的，地瓜的吃法很多，可以直接蒸着吃、煮着吃；也可以做成地瓜饼，烤成地瓜塔。。。。。。哈哈，怎么做都感觉好吃。 今天介绍一种另外的吃法吧——地瓜小麻团，做好后感觉非常可爱，圆圆的，小小的，金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻，一口一个，很软糯香甜哈。。。。。。 地瓜小麻团原料：地瓜、糯米粉、白糖、芝麻。
地瓜小麻团的做法1、地瓜蒸熟、压成泥。 2、加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉。 3、揉成均匀的面团。 4、搓成小圆球。
5、滚上芝麻，依次都做好。 6、锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧。
温馨小提示：放油锅里麻团后，一定要改为小火，否则，会造成外表焦黑，里面还不熟。 地瓜小麻团食材搭配小提示 猪肉和地瓜能一起吃:猪排骨和地瓜一同料理，可以去除油腻感，易于入口。加上营养丰富的地瓜，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。 西红柿和地瓜不能一起吃:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 白薯的营养价值 白薯又称红薯、甘薯、地瓜等。含有蛋白质，糖类由麦芽糖和葡萄糖组成。钙、磷、核黄素、维生素Ｃ、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素，还含有人体必需的氨基酸以及大量的粘蛋白。功效：《本草纲目》称甘薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。甘薯所含粘蛋白可维护人体心...[更多] |
