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焖烧野兔肉的做法

焖烧野兔肉让兔肉好吃就三步

N久之前吃的野兔子,一直没发上来,因为现在我所知的评论分两派:一派说吃野兔子太残忍了~~兔纸多可爱撒,这篇就算了

另一派说,吃猪吃羊你下得去嘴,野兔子就不行了么,众生平等,兔年的最后就该吃只兔子告别~~~~晕~~~孩纸们,你们太有才了,明年我上哪去找条龙

焖烧野兔肉

焖烧野兔肉

原料:野兔子一只、葱姜、八角、花椒、盐、香菜、生抽、老抽、白酒、醋、糖等

焖烧野兔肉做法

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

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2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

焖烧野兔肉

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3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

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4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

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