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黑胡椒牛排饭的做法

秘制黑胡椒牛排饭

咱做的牛排饭,超级简单,但是超级美味,不信你也来试试!

黑胡椒牛排饭

原料:牛肉、米饭、元葱、西兰花、圣女果

调料:烤肉料、李锦记秘制红烧汁、罗勒碎、黑胡椒

黑胡椒牛排饭

黑胡椒牛排饭做法

1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。

2.用松肉锤挨个敲打几下。

黑胡椒牛排饭

3.将牛肉片装入保鲜盒,撒上烤肉料。

4.加入适量水拌匀后,密封好放入冰箱中腌制至少一天。

5.西兰花如沸水中焯熟。

6.掰成小块备用,圣女果洗净切开备用。

黑胡椒牛排饭

7.元葱切成粗丝备用。

8.锅内放少许油烧热,放入元葱丝炒软。

黑胡椒牛排饭

9.关键调料登场,那就是李锦记的秘制红烧汁。

10.倒入适量的红烧汁。

11.烧开后放湿淀粉勾芡后关火。

黑胡椒牛排饭

12.锅内放薄薄一层油,将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。

13.拿出来切成条盖在米饭上。

黑胡椒牛排饭

14.撒上罗勒碎。

15.再撒上黑胡椒粉。

黑胡椒牛排饭

16.浇上元葱红烧汁。

17.最后放上西兰花和圣女果,一盘香喷喷的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了。

黑胡椒牛排饭