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腊味沙锅饭的做法(2)

小贴士

1.香喷喷的懒人饭,家庭DIY的最大优势——料足!舍得下料,料精料足。家庭烹饪取材用料其实不需要太刻意,翻翻冰箱,有啥用啥,荤素配一配,食料色彩兼顾一下,懒人饭菜也可做得好吃又养眼。

2.想吃好吃的脆锅巴,两道油的工序不能少:第一道油,下米前锅底里抹一层油;第二道米饭收水时浇1勺油。

腊味沙锅饭

腊味沙锅饭