家常红烧肉的做法
时间:2016-10-08 05:09
想来每家每户都会做 而且都喜欢吃 我家也不例外 隔三叉五就会做一回 今天早上忙活完小P孩的事 再去买菜就有点晚了 所以没有买到理想的五花肉肉 感觉肉有点太精了 大家凑合看看吧 家常红烧肉材料:五花肉、生姜 调料:生抽、红烧酱油、冰糖、白砂糖; 家常红烧肉的做法1、五花肉洗净后切成小块; 2、热锅入油,倒入适量的色拉油,烧至7成热; 3、倒入切好的五花肉; 4、翻炒至肉变色,呈透明状; 5、放入姜块,倒入适量生抽、少许红烧酱油、一勺白砂糖和少许冰糖,倒入适量水(没过肉肉为宜); 6、大火煮开后转小火炖煮至酥烂,收汁后装盘即可; 一顿吃不完的话 或者放点笋干 或者放点百叶结油豆腐啥的 回烧一下 又是一碗美美滴菜哦 |