香辣叉烧鸡丁的做法(2)
时间:2016-10-08 05:02
心得分享 1.鸡丁最好提前腌制，腌制越久越入味； 2.一定要采用耐高温容器，否则高温容易炸裂； 3.腌制时加少许蜂蜜，不仅会使味道更好，也会是鸡肉更加滑嫩，口感更润。 4.烹制的过程中，再加一次叉烧酱，会使成品味道更浓郁。
鸡胸脯肉营养价值 鸡胸脯蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚填...[更多] |
