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心得分享

1.鸡扒最好选择带皮的鸡腿，口感会比较嫩；

2.如果鸡腿来不及去骨，也可以连带骨头一起煎，煎制方法不变；

3.鸡扒要提前腌制，腌制越久越入味；

4.洋葱要炒至收汁，汤汁太多不适合带便当。