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咖喱粉蒸肉的做法(2)

心得分享

1.咖喱块中含有盐分,所以腌肉时没有再添加盐分;

2.咖喱酱不要过于粘稠,否则难以使肉入味;

3.垫盘的胡萝卜丝,也可根据个人喜好换成南瓜、土豆或芋头;

4.如肉量较多,蒸制的时间需要相应延长。

咖喱粉蒸肉

咖喱粉蒸肉

咖喱粉蒸肉(2)食材搭配小提示

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品