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用水果点亮餐桌，用美味唤醒食欲-草莓煎饼

这不，周末起了个大早去菜场，然后就碰上郊区菜农挑进来卖的小草莓。

个头不大，但是颜色漂亮，而且闻起来就有草莓淡淡的香味。

话说，这如今，能吃点有草莓味的草莓不容易啊。。。

熟透了的草莓很不好存放，那一整天里都在变着法子吃草莓。

最后还做了这款草莓煎饼。。。

用水果点亮餐桌，用美味唤醒食欲～～～

草莓煎饼

材料：草莓180g，面粉100g，糖10g，牛奶90g，鸡蛋1个，盐，泡打粉

草莓煎饼的做法

1.草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟，捞出去蒂切块。

2.加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊。

3.鸡蛋打散成蛋液。

4.面粉里加入盐，泡打粉拌匀。

5.把蛋液倒入面粉里。

6.加入草莓奶糊调成面糊。

7.不粘锅加热后，舀一勺面糊在锅上方，让面糊垂直落下形成一个圆。

8.当面糊表面出现密集的小泡，边缘变色后翻面。