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葱香土豆烙的做法

十分钟快手早餐——葱香土豆烙

连续两天了,俺一直在晒早餐哦,今天晒的也是快手早餐——葱香土豆烙。

这款葱香土豆烙,用了一个土豆,土豆切丝煎成了饼烙,外面焦脆,里面软糯,口感很好,再配上胡椒和葱香,味道真的很好,并且我发现土豆与黑胡椒或白胡椒都是很搭的,撒上一点后味道马上就不一样了。。。。。。

今天的早餐吃了一个这样的土豆烙,冰箱还有几个草莓,放料理机与一杯酸奶一搅拌做成了草莓酸奶昔,哈哈,一个土豆烙和一杯草莓酸奶昔,一会儿的功夫就被我扫荡完了。。。。。。

葱香土豆烙

原料;土豆一个,葱花,胡椒粉,盐,油。

葱香土豆烙做法

葱香土豆烙做法

1、土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失。

葱香土豆烙的做法

2、放少量油,烧到5成热时,将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。

3、均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。

葱香土豆烙

4、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。

葱香土豆烙

温馨小提示

1、土豆丝尽量切细,煎的时候要耐心点,等一面成型了再翻面煎,要不然就散了。

2、土豆丝切好后,不要水洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成型。

葱香土豆烙

葱香土豆烙食材搭配小提示

牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大

土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]