肉圆怎么做的做法(2)
时间:2016-10-08 04:27
2.再次加入适量盐、老抽，拌匀，老抽适量即可。
3.纱布蘸水，铺于屉上，用手抓起一团圆子料小心地放到纱布上，中间留有空隙。
4.盖上锅盖，蒸25-30分钟（视圆子大小而定），若用热水可缩短时间。
红薯淀粉的口感比较Q，萝卜清香。
肉圆怎么做(2)食材搭配小提示 甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。 杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气 怎么挑猪肉 挑猪肉时，无妨先用手指触摸一下，感觉其弹性与硬度，新鲜的肉，硬中带柔，肉质带有弹性，拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者，比较看看肉与脂肪的质地，肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上，当新鲜度...[更多] |
