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鸡蛋肉末炒豆渣的做法

生活在这个物价飞涨的年代,还真是不容易,就如刚刚提到的那个女孩,是因为银子不够、买不到足够长的裤子或者是内裤,才导致春光外泄的吧?就如同是我,打制了豆浆之后,过滤出来的豆渣也不舍得扔掉呢,这年头,真得会过日子才行哦!

鸡蛋肉末炒豆渣

原料:豆渣、青辣椒、五花肉馅、鸡蛋

调料:食用油、盐

鸡蛋肉末炒豆渣

鸡蛋肉末炒豆渣的做法

1、过滤出的豆渣稍稍挤去水分;青辣椒摘洗干净切成小粒;鸡蛋加入盐搅打均匀。

鸡蛋肉末炒豆渣的做法

2、把五花肉馅、豆渣、辣椒粒放入蛋液中,搅拌均匀。

鸡蛋肉末炒豆渣做法

3、炒锅中烧热油,倒入搅拌好的原料,用中小火翻炒,尽量的炒干水分,炒的表面有点微微的发焦才香呢!

鸡蛋肉末炒豆渣

经验提示

1、放了鸡蛋之后,炒豆渣不容易粘锅。

2、豆渣要炒的时间长一点才好吃,不过呢,有点噎人,配着豆浆最好了。

鸡蛋肉末炒豆渣

鸡蛋肉末炒豆渣食材搭配小提示

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]