香菇炒油菜的做法
时间:2016-10-08 04:21
四招让家常香菇炒油菜好吃又好看-香菇炒油菜 香菇和油菜我儿子都不喜欢吃，煲汤做馅还能吃点，家常的香菇炒油菜几乎一口都不碰，而我平时下班晚，晚饭喜欢做一些快手营养小炒，为了能让孩子多吃点菌菇和蔬菜，我只好从菜品的色相和味道上下功夫，经过多次试验，这道香菇炒油菜终于能算作是一个成功引起孩子食欲的典范。 香菇炒油菜
原料：油菜300克，香菇5、6朵 调料：油、盐、蒜末、糖、蚝油、鸡精各适量
香菇炒油菜做法 1.油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。 2.将香菇撕成小块。 3.锅内油烧热，放入油菜急火快炒。
4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 5.将油菜摆在盘中，做点造型哈。 6.锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。 7.加入香菇翻炒。
8.放适量白糖。 9.适量蚝油。
10.炒熟之后关火，少放点鸡精调味。 11.将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。
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