粉蒸鸡翅的做法
时间:2016-10-08 04:04
明天就是端午节了,关于粽子的包法,我还没研究出来。 因为昨天公司发了一箱粽子,还有一箱咸鸭蛋。 够我们吃很久了,所以想想包粽子的事就算了, 从太湖采回来粽叶,不能浪费了,想着法的用掉吧。 粉蒸鸡翅 主料: 鸡翅中,土豆,蒸肉粉,粽叶。 配料: 白糖,料酒,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,葱花。 粉蒸鸡翅的做法 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口,方便入味。 3、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内,腌一小时。 4、粽叶洗净,铺入蒸笼内。 5、土豆去皮,洗净切厚片。 6、土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。 7、整齐的铺在粽叶上。 8、腌好的鸡翅,也粘上蒸肉粉。
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