白灼大虾的做法
时间:2016-10-08 03:51
媲美餐馆味道10分钟自制暑季懒人居家必会下酒菜——白灼大虾 端午回家从太后那克扣了一盒大虾，回来用保鲜袋分成三份，一次一袋美美的吃了三回大热天，厨房绝对不是久留之地，这几份虾俺都用最简单最懒人最夏天的吃法消灭了，十分钟就搞定一盘白灼虾，这个绝对是懒人居家必会下酒菜啊~时间打折味道不能打折，想要做出好吃到能媲美餐馆的白灼虾，还是有点小窍门滴~就条，好奇滴童鞋继续看 白灼大虾食材：鲜虾500克 配料：葱、姜、白酒、生抽、醋、香油
白灼大虾的做法 1、准备适量姜片、葱段和白酒。 2、鲜虾清理头部，剪去虾须虾枪，用牙签挑出虾线洗净备用。 3、炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。
4、倒入少许白酒。 5、再加入适量白水，大火烧开。 6、待水滚沸后将处理干净的大虾放入锅中。
7、灼熟后捞出。 8、快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。 9、食用时，蘸食用生抽、醋、香油、姜末等调配成的调料。
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