腊肉肠饭煲的做法
时间:2016-10-08 03:39
20分钟饭菜一起搞定的腊肉肠饭煲 厨房用玻璃器具一定要用专业耐热玻璃的，避免在加热过程中因温度过高产生自爆和飞溅的事情发生。不管做什么，安全是王道。用微波炉和烤箱焯菜、蒸、烤等使用起来都十分方便快捷。 新入的当然要小试一下，这大热天的，做饭对主妇们来说绝对是一种考验，我用这锅20分钟内做了一顿有菜有饭有肉的腊肉肠饭煲。 膜肉肠饭煲原料：大米两杯、腊肉肠1袋、鸡蛋1个，牛心菜叶两片（忘了拍了）
膜肉肠饭煲的做法 1、准备原料 2、大米浸泡一个小时 3、将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中，加入比平时做饭时少一点的水量，放入微波炉里高火叮12分钟后取出 4、将腊肉肠切成片备用
5、牛心菜切丝，放入乐扣格拉斯盒中，加适量盐几滴油及少许水，放微波炉里高火叮1分钟后取出备用 6、将切好的腊肉肠摆到米饭上 7、将焯好的牛心菜丝摆到米饭上 8、打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出
9、取一碗，内装少许酱油、少许糖，滴几滴油，放微波炉里高火叮30秒取出 10、将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中 11、成品 12、趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可
哆嗦两句：如果米的用量少时间还会缩短。叮鸡蛋时如果想吃全熟的可延长时间，但那样的话鸡蛋会有些老，叮至半熟拌米饭正合适。蔬菜可随意搭配。
腊肉的营养价值 腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多] |
