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泡菜猪肉的做法(2)

11.放进去再转2分钟。

12.拿出来盛盘撒葱花,OK。

泡菜猪肉

美食心得:

1.豆腐先转一下,后面再搅拌的时候就不会碎啦。

2.辣白菜就是一种咸菜,所就不用再放盐了,放一大匙酱油即可。

3.记得一定要把辣白菜的汁液也放进去,豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。

用微波炉做这道菜的好处可真不少呢,首先没用放油,只用了一小匙芝麻油,也没用爆锅等过程,全程零油烟,也不用明火,让我这个煮妇免了烟熏火烤的酷刑,做这顿饭俺一滴汗也没流,入夏以来第一次啊!

泡菜猪肉

忽然发现自己爱极了用微波炉烹饪的方式,看来我要多研究一些微波炉的食谱了,不然一个假期下来,每天要做三顿饭的话,我死定了。用微波炉就能轻松搞定的话,这个夏天我就享福了。

泡菜猪肉

泡菜猪肉(2)食材搭配小提示

甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气

怎么挑猪肉

挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多]