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咖喱鸡腿的做法(2)

7、煮开后,撇干净血沫;

8、关火,放入咖喱块;

咖喱鸡腿

9、咖喱融化后,放入青椒和洋葱,重新开火,翻炒均匀;

咖喱鸡腿

10、煮至咖喱汁浓稠即可。(我忘记看火,收汁太干了,应该多留点汁,拌饭拌面都特别好吃呢!)

咖喱鸡腿

咖喱鸡腿(2)食材搭配小提示

黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

鸡腿的营养价值

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...[更多]