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南瓜软饼的做法

制作简单、绵软香甜——南瓜软饼

昨晚睡前做了这款南瓜软饼,

第二天作早餐吃。

这款南瓜软饼做起来也是非常简单的,

口感有些像凤梨酥,

非常滴好吃喔!

酥软的饼里夹着绵软香甜的南瓜,

吃了一块一定还想再来一块呢!

南瓜软饼

材料:高粉100克,低粉100克,无盐黄油60克,细砂糖80克,鸡蛋1个,原味酸奶30克,南瓜100克

南瓜软饼的做法

南瓜软饼的做法

1.软化的黄油加细砂糖打至颜色变白、膨松

南瓜软饼

2.加入鸡蛋拌匀

3.加入原味酸奶拌匀(家里只有蓝莓味的酸奶所以没用原味的)

南瓜软饼

4.加入混合过筛的高粉和低粉,拌匀成面团

南瓜软饼

5.南瓜去皮切小块备用

6.将面团平压于慕斯模中(我用的是活底蛋糕模)

南瓜软饼

7.再将南瓜块均匀嵌于面团中

南瓜软饼

8.烤箱预热200度烤约20--30分钟

南瓜软饼

南瓜软饼食材搭配小提示

山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c,而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

南瓜的营养价值

南瓜,又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多]