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午餐肉炒芦笋的做法

自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后,就老惦记着吃午餐肉,于是,中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋,十分钟就可以上桌,美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋,很下饭噢!

十分钟美味快手菜--午餐肉炒芦笋

材料:蒜味午餐肉半块,芦笋150克

调味:盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量;

午餐肉炒芦笋

午餐肉炒芦笋的做法

1、准备好材料,将芦笋清洗干净。

2、将芦笋切成小段。

3、午餐肉也切成小长条形。

午餐肉炒芦笋步骤1-3

4、将芦笋放进煮开的水内焯水。

5、捞出后用凉水过凉。

6、热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香。

午餐肉炒芦笋步骤4-6

7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。

8、将芦笋倒进去一起翻炒。

9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。

午餐肉炒芦笋步骤7-9

美食小提示

1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。

午餐肉炒芦笋的做法

2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。

午餐肉炒芦笋食材搭配小提示

芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。

芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用,有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚...[更多]