肉末豆腐蒸虾仁的做法
时间:2016-10-08 00:25
适合老人和孩子的美味----肉末豆腐蒸虾仁 原料：调好的肉馅（加入料酒、盐、香油、葱姜末）、玉子豆腐一个、焯好的虾仁
肉末豆腐蒸虾仁的做法 1、准备原料 2、豆腐从中间一切为二
3、切成圆片（大概1厘米厚） 4、将肉馅放入盘子中
5、将肉馅抹平 6、在肉馅上摆上切好的豆腐
7、虾仁焯好后，放入碗中加入料酒 8、加入胡椒粉
9、加入盐 10、加入一点海鲜酱油
11、在豆腐上码上虾仁 12、加入一勺蒸鱼豉油
13、在虾仁上加入姜丝 14、开水下锅蒸八分钟
15、撒上葱花即可
肉末豆腐蒸虾仁食材搭配小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸，豆腐中的钙会与其结合生成沉淀，影响吸收。 豆腐的营养价值 豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜...[更多] |
