香蕉豆腐的做法
时间:2016-10-08 00:11
香蕉豆腐是一道简单的家常菜，水果入菜已经不是什么新鲜的事了。我喜欢水果入菜，清新的水果香气给普普通通的菜品提升不少香气。带来了舌尖的新鲜感。 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的作用。 香蕉豆腐 主料；豆腐200克，香蕉200克 辅料；鸡蛋、淀粉、盐、醋、生抽、糖
香蕉豆腐的做法 1、准备好所用食材。 2、豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
3、香蕉去皮切成圆片备用。 4、取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。
5、把葱切成碎。 6、将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7、再分别沾上淀粉。 8、入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。
9、锅中留底油，爆香葱碎。 10、倒入料汁，烧至汤汁粘稠。
11、倒入煎炸好的豆腐和香蕉。 12、翻炒均匀即可。
美食小提示 豆腐和香蕉不要切的太薄，煎制过程很容易碎。
(图文)香蕉豆腐食材搭配小提示 香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 香蕉的功效与作用 香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃...[更多] |
