铁锅烧烤螃蟹爪的做法
时间:2016-10-07 23:56
一锅螃蟹爪三天也吃不完 立秋后的小商贩，卖了一天的螃蟹， 螃蟹爪子也就攒了一堆，买螃蟹就白送， 做成麻辣烧烤的口味，比螃蟹还尽吃， 越吃越过瘾，直到腮帮子疼的不行了，才算拉倒。 铁锅烧烤螃蟹爪 主料：螃蟹爪1000克 辅料：大蒜 调料：蒜蓉辣酱；蚝油；鲍鱼汁；辣椒面；花椒面
铁锅烧烤螃蟹爪的做法 1.看看原料
2.切掉关节，再用刀把爪子拍松，拍碎一点。
3.根据自已的口味加入辣酱80克，蚝油30克；鲍鱼汁10克；蒜粒30克；辣椒面10克；花椒面10克抓匀腌制半小时
4.铁锅刷油，放入蟹爪，盖盖上汽后，烤制10分钟，即可出锅了。
铁锅烧烤螃蟹爪食材搭配小提示 荆芥和螃蟹不能一起吃:蟹肉性寒，荆芥性辛温，两者极不相容。 西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾 河蟹的营养价值 河蟹又称螃蟹、大闸蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、...[更多] |
