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红焖大虾怎么做好吃的做法

大虾怎么做都好吃,今天就做个简单的红焖大虾,因为大虾比较大,所以要预先用浓醇高汤腌制几分钟入味才够!闲话不说,马上做来!食材明细:

红焖大虾

原料:大虾4个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、史云生浓醇高汤适量、醋少许、酱油少许、老抽少许、水适量、油适量

红焖大虾怎么做好吃

红焖大虾的做法

1.大虾四只

2.将大虾去除头和虾线,洗净后,用史云生浓醇高汤腌制几分钟

红焖大虾步骤1-2

3.葱姜蒜全切片

4.热锅下油,放入腌好的大虾煎熟

红焖大虾步骤3-4

5.放入葱姜蒜片,煸香,大虾颜色变红

6.放入少许盐,醋,酱油和老抽,翻炒后放入适量水(和大虾平齐的水即可

红焖大虾步骤5-6

7.大火烧开5分钟后小火收汁即可

8.装盘

红焖大虾步骤7-8

红焖大虾

红焖大虾怎么做好吃食材搭配小提示

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。 

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]