土豆红烧肉的做法
时间:2016-10-07 23:11
红烧肉的做法有很多,正宗的不正宗的,管Ta咧,好吃就成…… 这次我用的是土猪肉,肉的口感真的好吃很多! 过程中没有加水,直接用煸出的油煮到尾…… 最要命的是,用这底油直接炒青菜,内啥,超好吃啊!! 土豆红烧肉 原料:土猪肉(前腿肉)、土豆;时蔬青菜 配料:蒜 调料:盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 土豆红烧肉的做法 1、土豆去皮,切滚刀块; 2、前腿肉肥瘦分开切小块; 3、烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了) 4、倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿; 5、调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可! 因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香! 土豆红烧肉装盘后,锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说…… (图文)土豆红烧肉食材搭配小提示 牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大 土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良 土豆的吃法 土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多] |