啤酒炸鸡翅的做法
时间:2016-10-07 22:37
刚一飘小雪花，就只见满屏的要喝啤酒吃炸鸡，正在猜想这是个什么节奏呢，身边一自称为女汉纸的小朋友为俺解开了这个迷，原来是大家在追韩剧星你！呃，好吧，俺没有赶上初雪的浪漫，那就炸好鸡等雪！ 继续折腾俺的向葵空气炸锅，花15元买了8个鸡翅中，家里有打开没消灭光的桶啤酒，于是这盘啤酒炸鸡翅就诞生了！纯属原创的一道菜呢，用啤酒泡鸡翅刚好能去掉鸡本身的腥气，而麦芽糖糖浆抹面又带来清甜的口感，更理想的是炸这盘鸡翅一滴油都不用加，烤好后锡纸里还有不少烤出来的，鸡翅本身的油脂！空气炸锅出品的吮指美味，一起分享！
啤酒炸鸡翅 材料：鸡翅中8个 调料：啤酒，酱油，盐，胡椒粉，姜粉，糖稀。 啤酒炸鸡翅的做法 1、鸡翅中洗净控净水，双面各切两到三刀。
2、加入啤酒，用量与鸡翅持平，腌制30分钟。 3、倒去啤酒，加入生抽酱油适量。 4-6、加入盐，胡椒粉，姜粉。揉匀，放冰箱一晚更入味。
7、炸之前加入适量糖稀，抹到鸡翅表面即可。 8、排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中。 9、空气炸锅设置200度，烤20分钟。中间取出翻面一次。
特别提示 1、鸡翅双面都切几刀，会让鸡肉更容易入味。
2、没有麦芽糖浆就刷点蜂蜜吧！ 3、炸制12分钟左右，取出鸡翅翻个面，两面的颜色都会很漂亮！ 啤酒炸鸡翅食材搭配小提示 啤酒和腌肉不能一起吃:啤酒与腌肉同食，易导致癌症。 啤酒和熏肉不能一起吃:熏肉与啤酒同食，会使身体病变，易导致癌症。 鸡翅的营养价值 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多] |
