芝香番茄焗肉丸的做法
时间:2016-10-07 21:20
这个肉丸绝对绝对超级好吃 能颠覆你对肉丸的所有想象嘿嘿 建议多多的放芝士 那样才过瘾 我放的有点少了呢 做起来也不难 周末大家赶紧试试吧 最特别的肉丸吃法 芝香番茄焗肉丸 材料:猪肉,小番茄,洋葱,马苏里拉芝士,姜片 调料:百里香,罗勒叶,盐,料酒,黄油,番茄酱 芝香番茄焗肉丸的做法 1:猪肉加姜片用料理机打成猪肉糜。 2:加入百里香和罗勒。 3:加入少许盐。 4:加入少许料酒搅匀。 5:小番茄和洋葱切碎。 6:锅内加黄油烧热。 7:放入小番茄和洋葱翻炒。 8:加入番茄酱翻炒。 9:把炒好的小番茄和洋葱放入肉馅中搅拌均匀。 10:捏成丸子放在容器中。 11:放入烤箱200度20分钟。 12:拿出撒入马苏里拉芝士和少许小番茄片在烤5分钟即可。 小贴士 1.猪肉3分肥7分瘦比较好吃。 2.马苏里拉芝士多撒些更好吃,我撒的少了。 芝香番茄焗肉丸食材搭配小提示 猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气 番茄的营养价值 番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多] |