黑椒烤排骨的做法
时间:2016-10-07 20:32
喜欢美食，爱在厨房琢磨的人，最大的快乐莫过于——自己煮的菜，有人喜欢吃。但许多的美食，真的要带着点热气才好吃。出外聚餐的时候，想带点自己做的美食也不容易。上个周日，尝试着把刚烤好的排骨裹上锡纸，放入保温瓶，带到郊外与家人分享。香喷喷的烤排骨，上午九点烤好的，中午食用还是热乎乎的，吃得几个小朋友心满意足。儿子郁闷得很，因为他只吃了两块烤排骨。 黑椒烤排骨 原料:排骨4根、盐1/2茶匙、生抽3汤匙、料酒1汤匙、黑椒1茶匙、白糖1茶匙
黑椒烤排骨的做法 1、排骨切成3-4公分左右的段，洗净。 2、将盐放入排骨中，搓匀。 3、加入生抽与料酒。
4、加入白糖。 5、加入黑椒。 6、拌匀，放进冰箱冷藏保存。
7、取出腌制8个小时以上的排骨。 8、放在铺好锡纸的烤盘上。 9、烤箱预热220℃，放中间，上下火烤10分钟。
10、取出，将排骨翻面，放在烤架上，再烤10分钟。 11、将烤好的排骨用锡纸包好。 12、放入保温瓶，盖紧盖子。
美食小提示 将排骨放在烤架上烤的时候，得在下面放上铺好锡纸的烤盘，要不烤箱的清洗可真的是大问题。 外带食物时，尽量选保温效果较好的保温瓶。
黑椒烤排骨食材搭配小提示 海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多] |
