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椒香薯条粉蒸肉的做法的做法(3)

13、将调味粉和五花肉拌匀,腌制15-20分钟

椒香薯条粉蒸肉步骤19

14、将腌制好的五花肉码在红薯条的面上

椒香薯条粉蒸肉步骤20

15、将装有五花肉的盘子放入蒸笼内

椒香薯条粉蒸肉步骤21

16、将青红椒切碎,小葱切末

椒香薯条粉蒸肉步骤22

17、大火,蒸制20分钟后,开盖,撒入青红椒碎,盖上盖,继续大火蒸10分钟,将粉蒸肉取出,撒少许葱花即可

椒香薯条粉蒸肉步骤23

椒香薯条粉蒸肉

美食小提示

这种粉蒸肉的做法同样适用于排骨

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...[更多]