好吃麻婆豆腐的做法
时间:2016-10-07 19:23
某天做了些微辣的菜在朋友圈晒了一下,结果几个朋友看了说也要吃辣的。 然后第二天买了些菜,把它一道道全做成辣的,四个女人嘻嘻哈哈的聚在一起。 菜还没上全呢,小手同学就说:我要以身试毒,你们谁也别抢。 上到麻婆豆腐的时候,小手吃了一口就哇哇大叫:你们谁都别吃,会死人的! 好吃麻婆豆腐——不正宗但是绝对好吃 主料:内酯豆腐1盒、青蒜苗1根、肉末60克、盐适量、油适量、麻婆豆腐粉适量、陕西辣子一大勺 麻婆豆腐的做法 1、煎锅烧热,放入肉末炒香,炒散 2、放入2小勺左右的麻婆豆腐粉给肉末调味,炒出香味 3、肉末加一小碗水,烧开 4、把豆腐划成大块,四周划一圈,方便脱盒 5、水开以后放入豆腐,加一小勺盐调味 6、把青蒜的根部,就是长出来的小蒜切碎 7、加入小蒜同煮,再加一大勺陕西的辣子,盖上锅盖煮4,5分钟,陕西的辣子微麻微辣,对于我们不会吃辣的人来说比较好接受,但是颜色又非常的红亮 8、最后加入青蒜叶即可出锅 好吃麻婆豆腐食材搭配小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多] |